SERASER’İN İMZASI
MENÜ
Mevsimin seçkin ürünlerini yılların mutfak birikimi ve özgün yorumlarla buluşturan Seraser menüsünü keşfedin.
Seraser BAŞLANGIÇLAR
BAŞLANGIÇLAR
Akdeniz Serpmesi (2 kişilik paylaşım tabağı)
Acılı Balkabağı, Kuru İncirli Ahtapot, Taze Meyveli Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Domates, Kök Ispanak, Taş Fırından Ekşi Mayalı Pide
2250 TL
Akdeniz Serpmesi (2 kişilik paylaşım tabağı)
Acılı Balkabağı, Kuru İncirli Ahtapot, Taze Meyveli Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Domates, Kök Ispanak, Taş Fırından Ekşi Mayalı Pide
2250 TL
Acılı Soğuk Karpuz Çorbası
Vişne & Karpuz, Ezine Peynir
550 TL
Acılı Soğuk Karpuz Çorbası
Vişne & Karpuz, Ezine Peynir
550 TL
Kısır Tartar
Marine Dana Eti, Acılı Kısır, Bıldırcın Yumurtası, Frenk Soğanı, Tatlı Hardal
1200 TL
Kısır Tartar
Marine Dana Eti, Acılı Kısır, Bıldırcın Yumurtası, Frenk Soğanı, Tatlı Hardal
1200 TL
Kalamar
Kömür Ateşinde Yerli Kalamar, Taze Soğan Yaprakları ve Kekikli Tatlı Biber Püresi
1550 TL
Kalamar
Kömür Ateşinde Yerli Kalamar, Taze Soğan Yaprakları ve Kekikli Tatlı Biber Püresi
1550 TL
Ahtapot
Düşük Isıda Izgara Ahtapot, Ege Salata, Füme Paprika ve Nar Ekşisi
1700 TL
Ahtapot
Düşük Isıda Izgara Ahtapot, Ege Salata, Füme Paprika ve Nar Ekşisi
1700 TL
Dana Dil
Meşe Talaşıyla Tütsülenmiş Dana Dil, Kor Pancar ve Antalya Hibeşi
1150 TL
Dana Dil
Meşe Talaşıyla Tütsülenmiş Dana Dil, Kor Pancar ve Antalya Hibeşi
1150 TL
Karides & Enginar
Izgara İskenderun Karidesi, Zeytinyağlı Enginar, Ekşili Deniz Börülcesi, Fındık Turp ve Tatlı Havuç
1300 TL
Karides & Enginar
Izgara İskenderun Karidesi, Zeytinyağlı Enginar, Ekşili Deniz Börülcesi, Fındık Turp ve Tatlı Havuç
1300 TL
Artizan Peynir Tabağı
Obruk Tulum, Kars Gravyer, Olgunlaştırılış Keçi Peyniri, Cevizli Sucuk ve Acılı Meyve Marmelatı.
1750 TL
Artizan Peynir Tabağı
Obruk Tulum, Kars Gravyer, Olgunlaştırılış Keçi Peyniri, Cevizli Sucuk ve Acılı Meyve Marmelatı.
1750 TL
SERASER BAHÇEDEN
BAHÇEDEN
Seraser Yaz Salata
Roka, Tere, Pirpirim, Körpe Ispanak, Kuzu Kulağı, Tirmis, Çilek, Mevsim Meyvesi ve Karamelize Sirke Sos
750 TL
Seraser Yaz Salata
Roka, Tere, Pirpirim, Körpe Ispanak, Kuzu Kulağı, Tirmis, Çilek, Mevsim Meyvesi ve Karamelize Sirke Sos
750 TL
Armut & Peynir ‘’Tatlı & Tuzlu’’
Tatlı Şarapta Dinlendirilmiş Deveci Armudu, ”Tire Çamur Peyniri”, Körpe Yeşillikler ve Havuç Kıtırları
750 TL
Armut & Peynir ‘’Tatlı & Tuzlu’’
Tatlı Şarapta Dinlendirilmiş Deveci Armudu, ”Tire Çamur Peyniri”, Körpe Yeşillikler ve Havuç Kıtırları
750 TL
Çiğ & Pişmiş Sebzeler
Mevsim sebzeleri, Ege otları, Kızartılmış Yeşillikler, Yöresel Peynir Sosu
950 TL
Çiğ & Pişmiş Sebzeler
Mevsim sebzeleri, Ege otları, Kızartılmış Yeşillikler, Yöresel Peynir Sosu
950 TL
SERASER MANTI ERIŞTE
MANTI ve ERİŞTELER
Mantı & Meyve
Dana Kaburgalı Mantı, Meyve, Denizli Yanık Yoğurdu, Tatlı Biber Yağı ve Sumak
1500 TL
Mantı & Meyve
Dana Kaburgalı Mantı, Meyve, Denizli Yanık Yoğurdu, Tatlı Biber Yağı ve Sumak
1500 TL
Köy Eriştesi & Kalamar
Bucak Köy Eriştesi, Bebek Kalamar, Pançetta, Köy Yumurtası, Bottarga
1350 TL
Köy Eriştesi & Kalamar
Bucak Köy Eriştesi, Bebek Kalamar, Pançetta, Köy Yumurtası, Bottarga
1350 TL
SERASER ANA YEMEK
ANA YEMEK
Mercan
Izgarada Hazırlanmış Mercan Fileto, Kuşkonmaz, Taze Soğan, Bademli Kavrulmuş Sarımsak ve Köy Biberleri
2750 TL
Mercan
Izgarada Hazırlanmış Mercan Fileto, Kuşkonmaz, Taze Soğan, Bademli Kavrulmuş Sarımsak ve Köy Biberleri
2750 TL
‘’Asma Yaprağında’’ Levrek
Narince Yaprağına Sarılmış Levrek, Limonlu Aromalı Sebze, Köz Soğan, Limon Sosu
2100 TL
‘’Asma Yaprağında’’ Levrek
Narince Yaprağına Sarılmış Levrek, Limonlu Aromalı Sebze, Köz Soğan, Limon Sosu
2100 TL
Çipura
Ege Otlu ve Domatesli Çipura, Yaz Sebzeleri Salatası, Rezene
2150 TL
Çipura
Ege Otlu ve Domatesli Çipura, Yaz Sebzeleri Salatası, Rezene
2150 TL
Bıldırcın
Yüksek Ateşte Mühürlenmiş Bıldırcın, Portakallı Havuç, Soğan Özütü, Çıtır Sebzeler ve Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
1900 TL
Bıldırcın
Yüksek Ateşte Mühürlenmiş Bıldırcın, Portakallı Havuç, Soğan Özütü, Çıtır Sebzeler ve Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
1900 TL
Kekikli Köy Tavuğu
Kor Ateşinde hazırlanmış Tavuk But, Közlenmiş sebzeler ve Soğanlı Tabla Salatası
1750 TL
Kekikli Köy Tavuğu
Kor Ateşinde hazırlanmış Tavuk But, Közlenmiş sebzeler ve Soğanlı Tabla Salatası
1750 TL
Kuzu Katmer
Kuzu Etli ve Sebzeli Şiş Kebap, Samandağ Acı Biberi, Taş Fırın Lavaş
2250 TL
Kuzu Katmer
Kuzu Etli ve Sebzeli Şiş Kebap, Samandağ Acı Biberi, Taş Fırın Lavaş
2250 TL
Dana Antrikot
Odun Ateşinde Islak Dinlendirilmiş Dana Antrikot, Köz Patates Püresi, Dana İlikli Kemik, Körpe Soğan Yahni ve Adaçayı
2950 TL
Dana Antrikot
Odun Ateşinde Islak Dinlendirilmiş Dana Antrikot, Köz Patates Püresi, Dana İlikli Kemik, Körpe Soğan Yahni ve Adaçayı
2950 TL
Dana Kaburga ‘’Tandır’’
Taş Fırında Dana Kaburga, Porçini Mantarı Kreması, İslenmiş Karnabahar, Sucuk Tozu ve Pekmez
2450 TL
Dana Kaburga ‘’Tandır’’
Taş Fırında Dana Kaburga, Porçini Mantarı Kreması, İslenmiş Karnabahar, Sucuk Tozu ve Pekmez
2450 TL
Seraser Kebap
Dana Kuyruk Eti (Pöç), Tarçınlı Mantı Hamuru, Antakya Tuzlu Yoğurdu ve Sumak
2150 TL
Seraser Kebap
Dana Kuyruk Eti (Pöç), Tarçınlı Mantı Hamuru, Antakya Tuzlu Yoğurdu ve Sumak
2150 TL
seraser TATLILAR
TATLILAR
Orman Meyveleri Çorbası
Kırmızı Meyveler, Ev Yapımı Tahinli Dondurma, Meyve Salatası, Nar Sızması
650 TL
Orman Meyveleri Çorbası
Kırmızı Meyveler, Ev Yapımı Tahinli Dondurma, Meyve Salatası, Nar Sızması
650 TL
Kek Seraser
Unsuz ve Şekersiz Çikolatalı Kek, Yanık Yoğurtlu Vanilya Sos
780 TL
Kek Seraser
Unsuz ve Şekersiz Çikolatalı Kek, Yanık Yoğurtlu Vanilya Sos
780 TL
Limon & Nane
Yerli Limon Kreması, Şeker Kıtırı, Kekikli Bisküvi, Portakal Jel ve Nane Dondurması
650 TL
Limon & Nane
Yerli Limon Kreması, Şeker Kıtırı, Kekikli Bisküvi, Portakal Jel ve Nane Dondurması
650 TL
Yanık Sütlaç
Sütlaç Dondurması, Çilek Sos, Misket Limonu Kabuğu ve Fethiye Çiçek Balı
650 TL
Yanık Sütlaç
Sütlaç Dondurması, Çilek Sos, Misket Limonu Kabuğu ve Fethiye Çiçek Balı
650 TL
Modern Künefe
Tel Kadayıfı, Tuzsuz Peynir, Böğürtlen ve Antep Fıstığı Kreması
780 TL
Modern Künefe
Tel Kadayıfı, Tuzsuz Peynir, Böğürtlen ve Antep Fıstığı Kreması
780 TL
SERASER’İN İMZASI
MENÜ
Mevsimin seçkin ürünlerini yılların mutfak birikimi ve özgün yorumlarla buluşturan Seraser menüsünü keşfedin.
Seraser BAŞLANGIÇLAR
BAŞLANGIÇLAR
Akdeniz Serpmesi (2 kişilik paylaşım tabağı)
Acılı Balkabağı, Kuru İncirli Ahtapot, Taze Meyveli Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Domates, Kök Ispanak, Taş Fırından Ekşi Mayalı Pide
2250 TL
Akdeniz Serpmesi (2 kişilik paylaşım tabağı)
Acılı Balkabağı, Kuru İncirli Ahtapot, Taze Meyveli Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Domates, Kök Ispanak, Taş Fırından Ekşi Mayalı Pide
2250 TL
Acılı Soğuk Karpuz Çorbası
Vişne & Karpuz, Ezine Peynir
550 TL
Acılı Soğuk Karpuz Çorbası
Vişne & Karpuz, Ezine Peynir
550 TL
Kısır Tartar
Marine Dana Eti, Acılı Kısır, Bıldırcın Yumurtası, Frenk Soğanı, Tatlı Hardal
1200 TL
Kısır Tartar
Marine Dana Eti, Acılı Kısır, Bıldırcın Yumurtası, Frenk Soğanı, Tatlı Hardal
1200 TL
Kalamar
Kömür Ateşinde Yerli Kalamar, Taze Soğan Yaprakları ve Kekikli Tatlı Biber Püresi
1550 TL
Kalamar
Kömür Ateşinde Yerli Kalamar, Taze Soğan Yaprakları ve Kekikli Tatlı Biber Püresi
1550 TL
Ahtapot
Düşük Isıda Izgara Ahtapot, Ege Salata, Füme Paprika ve Nar Ekşisi
1700 TL
Ahtapot
Düşük Isıda Izgara Ahtapot, Ege Salata, Füme Paprika ve Nar Ekşisi
1700 TL
Dana Dil
Meşe Talaşıyla Tütsülenmiş Dana Dil, Kor Pancar ve Antalya Hibeşi
1150 TL
Dana Dil
Meşe Talaşıyla Tütsülenmiş Dana Dil, Kor Pancar ve Antalya Hibeşi
1150 TL
Karides & Enginar
Izgara İskenderun Karidesi, Zeytinyağlı Enginar, Ekşili Deniz Börülcesi, Fındık Turp ve Tatlı Havuç
1300 TL
Karides & Enginar
Izgara İskenderun Karidesi, Zeytinyağlı Enginar, Ekşili Deniz Börülcesi, Fındık Turp ve Tatlı Havuç
1300 TL
Artizan Peynir Tabağı
Obruk Tulum, Kars Gravyer, Olgunlaştırılış Keçi Peyniri, Cevizli Sucuk ve Acılı Meyve Marmelatı.
1750 TL
Artizan Peynir Tabağı
Obruk Tulum, Kars Gravyer, Olgunlaştırılış Keçi Peyniri, Cevizli Sucuk ve Acılı Meyve Marmelatı.
1750 TL
SERASER BAHÇEDEN
BAHÇEDEN
Seraser Yaz Salata
Roka, Tere, Pirpirim, Körpe Ispanak, Kuzu Kulağı, Tirmis, Çilek, Mevsim Meyvesi ve Karamelize Sirke Sos
750 TL
Seraser Yaz Salata
Roka, Tere, Pirpirim, Körpe Ispanak, Kuzu Kulağı, Tirmis, Çilek, Mevsim Meyvesi ve Karamelize Sirke Sos
750 TL
Armut & Peynir ‘’Tatlı & Tuzlu’’
Tatlı Şarapta Dinlendirilmiş Deveci Armudu, ”Tire Çamur Peyniri”, Körpe Yeşillikler ve Havuç Kıtırları
750 TL
Armut & Peynir ‘’Tatlı & Tuzlu’’
Tatlı Şarapta Dinlendirilmiş Deveci Armudu, ”Tire Çamur Peyniri”, Körpe Yeşillikler ve Havuç Kıtırları
750 TL
Çiğ & Pişmiş Sebzeler
Mevsim sebzeleri, Ege otları, Kızartılmış Yeşillikler, Yöresel Peynir Sosu
950 TL
Çiğ & Pişmiş Sebzeler
Mevsim sebzeleri, Ege otları, Kızartılmış Yeşillikler, Yöresel Peynir Sosu
950 TL
SERASER MANTI ERIŞTE
MANTI ve ERİŞTELER
Mantı & Meyve
Dana Kaburgalı Mantı, Meyve, Denizli Yanık Yoğurdu, Tatlı Biber Yağı ve Sumak
1500 TL
Mantı & Meyve
Dana Kaburgalı Mantı, Meyve, Denizli Yanık Yoğurdu, Tatlı Biber Yağı ve Sumak
1500 TL
Köy Eriştesi & Kalamar
Bucak Köy Eriştesi, Bebek Kalamar, Pançetta, Köy Yumurtası, Bottarga
1350 TL
Köy Eriştesi & Kalamar
Bucak Köy Eriştesi, Bebek Kalamar, Pançetta, Köy Yumurtası, Bottarga
1350 TL
SERASER ANA YEMEK
ANA YEMEK
Mercan
Izgarada Hazırlanmış Mercan Fileto, Kuşkonmaz, Taze Soğan, Bademli Kavrulmuş Sarımsak ve Köy Biberleri
2750 TL
Mercan
Izgarada Hazırlanmış Mercan Fileto, Kuşkonmaz, Taze Soğan, Bademli Kavrulmuş Sarımsak ve Köy Biberleri
2750 TL
‘’Asma Yaprağında’’ Levrek
Narince Yaprağına Sarılmış Levrek, Limonlu Aromalı Sebze, Köz Soğan, Limon Sosu
2100 TL
‘’Asma Yaprağında’’ Levrek
Narince Yaprağına Sarılmış Levrek, Limonlu Aromalı Sebze, Köz Soğan, Limon Sosu
2100 TL
Çipura
Ege Otlu ve Domatesli Çipura, Yaz Sebzeleri Salatası, Rezene
2150 TL
Çipura
Ege Otlu ve Domatesli Çipura, Yaz Sebzeleri Salatası, Rezene
2150 TL
Bıldırcın
Yüksek Ateşte Mühürlenmiş Bıldırcın, Portakallı Havuç, Soğan Özütü, Çıtır Sebzeler ve Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
1900 TL
Bıldırcın
Yüksek Ateşte Mühürlenmiş Bıldırcın, Portakallı Havuç, Soğan Özütü, Çıtır Sebzeler ve Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
1900 TL
Kekikli Köy Tavuğu
Kor Ateşinde hazırlanmış Tavuk But, Közlenmiş sebzeler ve Soğanlı Tabla Salatası
1750 TL
Kekikli Köy Tavuğu
Kor Ateşinde hazırlanmış Tavuk But, Közlenmiş sebzeler ve Soğanlı Tabla Salatası
1750 TL
Kuzu Katmer
Kuzu Etli ve Sebzeli Şiş Kebap, Samandağ Acı Biberi, Taş Fırın Lavaş
2250 TL
Kuzu Katmer
Kuzu Etli ve Sebzeli Şiş Kebap, Samandağ Acı Biberi, Taş Fırın Lavaş
2250 TL
Dana Antrikot
Odun Ateşinde Islak Dinlendirilmiş Dana Antrikot, Köz Patates Püresi, Dana İlikli Kemik, Körpe Soğan Yahni ve Adaçayı
2950 TL
Dana Antrikot
Odun Ateşinde Islak Dinlendirilmiş Dana Antrikot, Köz Patates Püresi, Dana İlikli Kemik, Körpe Soğan Yahni ve Adaçayı
2950 TL
Dana Kaburga ‘’Tandır’’
Taş Fırında Dana Kaburga, Porçini Mantarı Kreması, İslenmiş Karnabahar, Sucuk Tozu ve Pekmez
2450 TL
Dana Kaburga ‘’Tandır’’
Taş Fırında Dana Kaburga, Porçini Mantarı Kreması, İslenmiş Karnabahar, Sucuk Tozu ve Pekmez
2450 TL
Seraser Kebap
Dana Kuyruk Eti (Pöç), Tarçınlı Mantı Hamuru, Antakya Tuzlu Yoğurdu ve Sumak
2150 TL
Seraser Kebap
Dana Kuyruk Eti (Pöç), Tarçınlı Mantı Hamuru, Antakya Tuzlu Yoğurdu ve Sumak
2150 TL
seraser TATLILAR
TATLILAR
Orman Meyveleri Çorbası
Kırmızı Meyveler, Ev Yapımı Tahinli Dondurma, Meyve Salatası, Nar Sızması
650 TL
Orman Meyveleri Çorbası
Kırmızı Meyveler, Ev Yapımı Tahinli Dondurma, Meyve Salatası, Nar Sızması
650 TL
Kek Seraser
Unsuz ve Şekersiz Çikolatalı Kek, Yanık Yoğurtlu Vanilya Sos
780 TL
Kek Seraser
Unsuz ve Şekersiz Çikolatalı Kek, Yanık Yoğurtlu Vanilya Sos
780 TL
Limon & Nane
Yerli Limon Kreması, Şeker Kıtırı, Kekikli Bisküvi, Portakal Jel ve Nane Dondurması
650 TL
Limon & Nane
Yerli Limon Kreması, Şeker Kıtırı, Kekikli Bisküvi, Portakal Jel ve Nane Dondurması
650 TL
Yanık Sütlaç
Sütlaç Dondurması, Çilek Sos, Misket Limonu Kabuğu ve Fethiye Çiçek Balı
650 TL
Yanık Sütlaç
Sütlaç Dondurması, Çilek Sos, Misket Limonu Kabuğu ve Fethiye Çiçek Balı
650 TL
Modern Künefe
Tel Kadayıfı, Tuzsuz Peynir, Böğürtlen ve Antep Fıstığı Kreması
780 TL
Modern Künefe
Tel Kadayıfı, Tuzsuz Peynir, Böğürtlen ve Antep Fıstığı Kreması
780 TL
SERASER’İN İMZASI
MENÜ
Mevsimin seçkin ürünlerini yılların mutfak birikimi ve özgün yorumlarla buluşturan Seraser menüsünü keşfedin.
Seraser BAŞLANGIÇLAR
BAŞLANGIÇLAR
Akdeniz Serpmesi (2 kişilik paylaşım tabağı)
Acılı Balkabağı, Kuru İncirli Ahtapot, Taze Meyveli Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Domates, Kök Ispanak, Taş Fırından Ekşi Mayalı Pide
2250 TL
Akdeniz Serpmesi (2 kişilik paylaşım tabağı)
Acılı Balkabağı, Kuru İncirli Ahtapot, Taze Meyveli Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Domates, Kök Ispanak, Taş Fırından Ekşi Mayalı Pide
2250 TL
Acılı Soğuk Karpuz Çorbası
Vişne & Karpuz, Ezine Peynir
550 TL
Acılı Soğuk Karpuz Çorbası
Vişne & Karpuz, Ezine Peynir
550 TL
Kısır Tartar
Marine Dana Eti, Acılı Kısır, Bıldırcın Yumurtası, Frenk Soğanı, Tatlı Hardal
1200 TL
Kısır Tartar
Marine Dana Eti, Acılı Kısır, Bıldırcın Yumurtası, Frenk Soğanı, Tatlı Hardal
1200 TL
Kalamar
Kömür Ateşinde Yerli Kalamar, Taze Soğan Yaprakları ve Kekikli Tatlı Biber Püresi
1550 TL
Kalamar
Kömür Ateşinde Yerli Kalamar, Taze Soğan Yaprakları ve Kekikli Tatlı Biber Püresi
1550 TL
Ahtapot
Düşük Isıda Izgara Ahtapot, Ege Salata, Füme Paprika ve Nar Ekşisi
1700 TL
Ahtapot
Düşük Isıda Izgara Ahtapot, Ege Salata, Füme Paprika ve Nar Ekşisi
1700 TL
Dana Dil
Meşe Talaşıyla Tütsülenmiş Dana Dil, Kor Pancar ve Antalya Hibeşi
1150 TL
Dana Dil
Meşe Talaşıyla Tütsülenmiş Dana Dil, Kor Pancar ve Antalya Hibeşi
1150 TL
Karides & Enginar
Izgara İskenderun Karidesi, Zeytinyağlı Enginar, Ekşili Deniz Börülcesi, Fındık Turp ve Tatlı Havuç
1300 TL
Karides & Enginar
Izgara İskenderun Karidesi, Zeytinyağlı Enginar, Ekşili Deniz Börülcesi, Fındık Turp ve Tatlı Havuç
1300 TL
Artizan Peynir Tabağı
Obruk Tulum, Kars Gravyer, Olgunlaştırılış Keçi Peyniri, Cevizli Sucuk ve Acılı Meyve Marmelatı.
1750 TL
Artizan Peynir Tabağı
Obruk Tulum, Kars Gravyer, Olgunlaştırılış Keçi Peyniri, Cevizli Sucuk ve Acılı Meyve Marmelatı.
1750 TL
SERASER BAHÇEDEN
BAHÇEDEN
Seraser Yaz Salata
Roka, Tere, Pirpirim, Körpe Ispanak, Kuzu Kulağı, Tirmis, Çilek, Mevsim Meyvesi ve Karamelize Sirke Sos
750 TL
Seraser Yaz Salata
Roka, Tere, Pirpirim, Körpe Ispanak, Kuzu Kulağı, Tirmis, Çilek, Mevsim Meyvesi ve Karamelize Sirke Sos
750 TL
Armut & Peynir ‘’Tatlı & Tuzlu’’
Tatlı Şarapta Dinlendirilmiş Deveci Armudu, ”Tire Çamur Peyniri”, Körpe Yeşillikler ve Havuç Kıtırları
750 TL
Armut & Peynir ‘’Tatlı & Tuzlu’’
Tatlı Şarapta Dinlendirilmiş Deveci Armudu, ”Tire Çamur Peyniri”, Körpe Yeşillikler ve Havuç Kıtırları
750 TL
Çiğ & Pişmiş Sebzeler
Mevsim sebzeleri, Ege otları, Kızartılmış Yeşillikler, Yöresel Peynir Sosu
950 TL
Çiğ & Pişmiş Sebzeler
Mevsim sebzeleri, Ege otları, Kızartılmış Yeşillikler, Yöresel Peynir Sosu
950 TL
SERASER MANTI ERIŞTE
MANTI ve ERİŞTELER
Mantı & Meyve
Dana Kaburgalı Mantı, Meyve, Denizli Yanık Yoğurdu, Tatlı Biber Yağı ve Sumak
1500 TL
Mantı & Meyve
Dana Kaburgalı Mantı, Meyve, Denizli Yanık Yoğurdu, Tatlı Biber Yağı ve Sumak
1500 TL
Köy Eriştesi & Kalamar
Bucak Köy Eriştesi, Bebek Kalamar, Pançetta, Köy Yumurtası, Bottarga
1350 TL
Köy Eriştesi & Kalamar
Bucak Köy Eriştesi, Bebek Kalamar, Pançetta, Köy Yumurtası, Bottarga
1350 TL
SERASER ANA YEMEK
ANA YEMEK
Mercan
Izgarada Hazırlanmış Mercan Fileto, Kuşkonmaz, Taze Soğan, Bademli Kavrulmuş Sarımsak ve Köy Biberleri
2750 TL
Mercan
Izgarada Hazırlanmış Mercan Fileto, Kuşkonmaz, Taze Soğan, Bademli Kavrulmuş Sarımsak ve Köy Biberleri
2750 TL
‘’Asma Yaprağında’’ Levrek
Narince Yaprağına Sarılmış Levrek, Limonlu Aromalı Sebze, Köz Soğan, Limon Sosu
2100 TL
‘’Asma Yaprağında’’ Levrek
Narince Yaprağına Sarılmış Levrek, Limonlu Aromalı Sebze, Köz Soğan, Limon Sosu
2100 TL
Çipura
Ege Otlu ve Domatesli Çipura, Yaz Sebzeleri Salatası, Rezene
2150 TL
Çipura
Ege Otlu ve Domatesli Çipura, Yaz Sebzeleri Salatası, Rezene
2150 TL
Bıldırcın
Yüksek Ateşte Mühürlenmiş Bıldırcın, Portakallı Havuç, Soğan Özütü, Çıtır Sebzeler ve Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
1900 TL
Bıldırcın
Yüksek Ateşte Mühürlenmiş Bıldırcın, Portakallı Havuç, Soğan Özütü, Çıtır Sebzeler ve Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
1900 TL
Kekikli Köy Tavuğu
Kor Ateşinde hazırlanmış Tavuk But, Közlenmiş sebzeler ve Soğanlı Tabla Salatası
1750 TL
Kekikli Köy Tavuğu
Kor Ateşinde hazırlanmış Tavuk But, Közlenmiş sebzeler ve Soğanlı Tabla Salatası
1750 TL
Kuzu Katmer
Kuzu Etli ve Sebzeli Şiş Kebap, Samandağ Acı Biberi, Taş Fırın Lavaş
2250 TL
Kuzu Katmer
Kuzu Etli ve Sebzeli Şiş Kebap, Samandağ Acı Biberi, Taş Fırın Lavaş
2250 TL
Dana Antrikot
Odun Ateşinde Islak Dinlendirilmiş Dana Antrikot, Köz Patates Püresi, Dana İlikli Kemik, Körpe Soğan Yahni ve Adaçayı
2950 TL
Dana Antrikot
Odun Ateşinde Islak Dinlendirilmiş Dana Antrikot, Köz Patates Püresi, Dana İlikli Kemik, Körpe Soğan Yahni ve Adaçayı
2950 TL
Dana Kaburga ‘’Tandır’’
Taş Fırında Dana Kaburga, Porçini Mantarı Kreması, İslenmiş Karnabahar, Sucuk Tozu ve Pekmez
2450 TL
Dana Kaburga ‘’Tandır’’
Taş Fırında Dana Kaburga, Porçini Mantarı Kreması, İslenmiş Karnabahar, Sucuk Tozu ve Pekmez
2450 TL
Seraser Kebap
Dana Kuyruk Eti (Pöç), Tarçınlı Mantı Hamuru, Antakya Tuzlu Yoğurdu ve Sumak
2150 TL
Seraser Kebap
Dana Kuyruk Eti (Pöç), Tarçınlı Mantı Hamuru, Antakya Tuzlu Yoğurdu ve Sumak
2150 TL
seraser TATLILAR
TATLILAR
Orman Meyveleri Çorbası
Kırmızı Meyveler, Ev Yapımı Tahinli Dondurma, Meyve Salatası, Nar Sızması
650 TL
Orman Meyveleri Çorbası
Kırmızı Meyveler, Ev Yapımı Tahinli Dondurma, Meyve Salatası, Nar Sızması
650 TL
Kek Seraser
Unsuz ve Şekersiz Çikolatalı Kek, Yanık Yoğurtlu Vanilya Sos
780 TL
Kek Seraser
Unsuz ve Şekersiz Çikolatalı Kek, Yanık Yoğurtlu Vanilya Sos
780 TL
Limon & Nane
Yerli Limon Kreması, Şeker Kıtırı, Kekikli Bisküvi, Portakal Jel ve Nane Dondurması
650 TL
Limon & Nane
Yerli Limon Kreması, Şeker Kıtırı, Kekikli Bisküvi, Portakal Jel ve Nane Dondurması
650 TL
Yanık Sütlaç
Sütlaç Dondurması, Çilek Sos, Misket Limonu Kabuğu ve Fethiye Çiçek Balı
650 TL
Yanık Sütlaç
Sütlaç Dondurması, Çilek Sos, Misket Limonu Kabuğu ve Fethiye Çiçek Balı
650 TL
Modern Künefe
Tel Kadayıfı, Tuzsuz Peynir, Böğürtlen ve Antep Fıstığı Kreması
780 TL
Modern Künefe
Tel Kadayıfı, Tuzsuz Peynir, Böğürtlen ve Antep Fıstığı Kreması
780 TL